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INCENDIO DI POMEZIA: DIVIETO DI RIFORNIRE MENSE SCOLASTICHE CON ORTOFRUTTA IN UN RAGGIO DI 5 KM
INCENDIO DI POMEZIA: DIVIETO DI RIFORNIRE MENSE SCOLASTICHE CON ORTOFRUTTA IN UN RAGGIO DI 5 KM
11 maggio 2017

Vietato portare nelle mense scolastiche frutta e verdura provenienti dalle zone limitrofe, e precisamente quelle nel raggio di 5 km, al rogo divampato nell’azienda di stoccaggio e smaltimento di rifiuti “Eco X” di Pomezia. La nota indirizzata alle aziende di ristorazione è stata inviata dal Dipartimento Scuola di Roma Capitale e rimarrà in vigore fino a nuova disposizione. Tra giovedì 11 e venerdì 12 maggio, Asl e Arpa Lazio dovrebbero diffondere i dati sulla presenza di diossine e idrocarburi. Già confermata invece la presenza dell’amianto.

 

Senza generare allarmismo, raccomandiamo prima di consumare qualsiasi tipo di frutta e verdura di procedere alle seguenti operazioni:

 

·      lavare frutta e verdura quando si pensa di consumarle di lì a poco e non troppo tempo prima, rimuovendo tutte le aree danneggiate;

·      lavare frutta e verdura sotto l’acqua corrente e non lasciarle in ammollo, per evitare un maggiore rischio di contaminazione;

·      strofinare la buccia per rimuovere una maggiore quantità di sporco e altri potenziali contaminanti, quando la superficie della frutta o verdura lo permette.



 

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