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LATTE E FORMAGGI: IN ARRIVO L’ETICHETTA OBBLIGATORIA
LATTE E FORMAGGI: IN ARRIVO L’ETICHETTA OBBLIGATORIA
Indicherà con precisione Paese di mungitura e Paese di condizionamento/trasformazione del latte
11 aprile 2017

Dal prossimo 19 Aprile, il latte vaccino, ovicaprino, bufalino e di altra origine animale dovrà riportare obbligatoriamente in etichetta l’indicazione dell’origine.

 

In tale data, infatti, entrerà in vigore il decreto del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali introduce, pubblicato sulla Gazzetta ufficiale.

 

Si tratta di una sperimentazione che consentirà ai consumatori di conoscere con chiarezza e trasparenza la provenienza delle materie prime di molti prodotti al fine di consentire ai consumatori un acquisto più informato e consapevole del Made in Italy.

 

L’etichetta dovrà obbligatoriamente riportare l’indicazione dell’origine della materia prima in maniera chiara, visibile e facilmente leggibile, distinguendo precisamente tra Paese di mungitura e Paese di condizionamento o trasformazione del latte.

 

Fonte: https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/10832



 

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