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Come riconoscere la Colomba di qualità

Perché la colomba, dolce tipico pasquale, sia di qualità deve rispettare alcune condizioni: la lievitazione naturale, la presenza obbligatoria ed esclusiva di burro e le uova fresche di categoria A. Seguono farina, zucchero e le scorze di agrumi. Facoltativi gli altri ingredienti

Adiconsum webtv  argomento: mangiare corretto

 

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