Secondo i dati Eurostat più di un terzo degli europei sopra i 15 anni
(34,4%) non mangia nemmeno un frutto o verdura al giorno, ma il nostro Paese si posiziona quarto tra i
Paesi virtuosi (23%). A guidare la classifica è il Belgio (16,1%), seguito da
Portogallo (20,7%) e Regno Unito (21,3%). All’opposto si trovano Romania
(65,1%) e Bulgaria (58,6%), dove due terzi o comunque oltre la metà della
popolazione non consumano frutta e verdura.
Se guardiamo invece ai Paesi in
cui si consumano almeno 5 porzioni di frutta e verdura al giorno,
l’Italia scivola più in basso ed è solo tredicesima (11,9%), contro una media
Ue del 14,1%. I primi della classe nel rispetto di una dieta ricca di questi
alimenti sono invece Regno Unito (33,1%) e Danimarca (25,9%).
Eurostat
osserva poi come in tutti gli Stati membri dell’UE nel 2014, la percentuale della popolazione che consuma
almeno cinque porzioni di frutta o verdura ogni giorno è più elevata tra
coloro che hanno un livello di istruzione più alto. Complessivamente
nell’Unione europea, il 18,8% della popolazione più colta mangia tanta verdura
e frutta contro il 12,1% di chi ha un titolo di studio inferiore
