Adiconsum approda al Vinitaly
11 Aprile 2022
Anche Adiconsum sarà presente al Vinitaly, il Salone internazionale dei vini e distillati, giunto alla sua 54ma edizione, che si terrà in presenza fino al 13 aprile, dopo due anni di stop dovuto alla pandemia da Covid.
La Conferenza stampa
Tra i tanti eventi in programma, Adiconsum parteciperà alla conferenza stampa organizzata insieme a FIVI – Federazione italiana Vignaioli Indipendenti, che rappresenta più di 1.300 aziende vinicole, per il giorno lunedì 11 aprile ore 15.00 per parlare dell’etichetta dei vini e di come dovrebbe essere modificata. Ricordiamo che Adiconsum e FIVI hanno scritto al Ministero delle Politiche agricole argomentando la propria richiesta di riforma dell’etichettatura (v. nostra notizia) e che sono stati ricevuti dal Sottosegretario al Ministero delle Politiche Agricole e Forestali (MIPAAF), Centinaio, il quale ha dato disponibilità ad accogliere le nostre richieste.
Modifiche all’etichettatura dei vini
Per Adiconsum, l’etichetta è la carta d’identità dei prodotti che consumiamo ed è l’unico strumento a disposizione dei consumatori per fare scelte consapevoli, responsabili, sostenibili, a tutela della propria salute e dell’ambiente. Per questo motivo, essa deve contenere informazioni chiare e trasparenti e deve quindi essere sempre aggiornata.
Attualmente la sola distinzione presente è quella tra produttore e venditore che non ottempera alle esigenze di informazione corretta del consumatore. Nelle attuali etichette, infatti, viene riportato come produttore sia chi segue tutte le fasi, dalla vigna fino alla commercializzazione, investendo sul territorio e impegnandosi in progetti pluriennali di sostenibilità, sia chi agisce solo come committente delle operazioni facendo svolgere l’intero processo a terzi limitandosi solo a vendere il prodotto finito. Per questo Adiconsum e FIVI chiedono una dicitura differenziata.
