Rendere il consumatore protagonista del cambiamento verso una sostenibilità alimentare concreta: è questo l’obiettivo principale di FOODMISSION, il progetto europeo finanziato da Horizon Europe a cui partecipa Adiconsum insieme a *università, associazioni, imprese e istituzioni. Oltre all’app, a disposizione dei consumatori anche 16 schede informative dedicate ad alcuni alimenti. Vediamo nel dettaglio.
Verso la sostenibilità alimentare
Persviluppare un sistema alimentare equo, sano ed ecologicamente sostenibile, FOODMISSION ritiene che la chiave di volta sia quella di valorizzare i cittadini-consumatori come agenti di cambiamento e renderli protagonisti dello stesso, fornendo loro strumenti concreti per scelte più sane, sostenibili ed eque.
Quali strumenti
Tra gli strumenti messi a disposizione dei consumatori finora, citiamo:
- la piattaforma digitale
- le schede informative.
La piattaforma digitale
Scaricando l’app di FOODMISSION, i consumatori possono seguire le proprie abitudini alimentari, ricevere suggerimenti su misura e scoprire alternative più sostenibili senza rinunciare al gusto.
Per scaricare l’app di FOODMISSION da Google Play, clicca qui
Per scaricare l’app di FOODMISSION da App Store, clicca qui
Le schede informative
In tutto sono 16 le schede informative messe a disposizione dei consumatori. Dedicate a singoli alimenti (mele, patate, cipolle, verdure a foglia verde, funghi freschi, uova, pane, miele, cavolfiori, broccoli romaneschi, ecc..), le schede spiegano come conservarli correttamente e perché sono importanti per la salute e per l’ambiente.
Vuoi partecipare? Unisciti al progetto pilota, testa la piattaforma, contribuisci con il tuo feedback al suo miglioramento e diventa attore del cambiamento.
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* Università di Bergen (Norway – Coordinatore) REEDU GMBH & CO. KG (Germania), PANEPISTIMIO THESSALIAS (Greecia), The Institute of Retail Consumer Goods (Grecia), 5 SPHERICAL PIXEL S.L. (Spagna), UNIVERSITA DI VERONA (Italia), ADICONSUM (Italia), Università di ROTTERDAM (Olanda), STOWARZYSZENIE CENTRUM ROZWIAZAN SYSTEMOWYC (Polonia), Camera di Commercio Slovenia (Slovenia)
