La denuncia viene dalla nostra sede della Calabria. Come già successo nei mesi passati, ancora una volta si sono registrati episodi di criticità dei servizi mensa, dove è stata distribuita frutta marcia.
Chi controlla la qualità e la sicurezza alimentare dei prodotti prima che questi arrivino nelle mense dei nostri ragazzi a scuola? Tra l’altro, in questo modo si vanificano anche gli obiettivi del programma dell’Unione europea “Frutta e verdure nelle scuole” lanciato con l’obiettivo di educare i giovani ad un’alimentazione sana e corretta, attenta alla stagionalità dei prodotti, all’importanza della qualità certificata, al rispetto dell’ambiente e alla riduzione dello spreco alimentare.
Adiconsum Calabria chiede pertanto che la frutta destinata alle mense scolastiche sia sottoposta a controlli rigorosi e preventivi.
