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Archivio Tag #sicurezza alimentare

News
9 Ottobre 2023
9 Ottobre 2023

Adiconsum al Fruit Attraction di Madrid per il Progetto Shealthy

Dal 3 al 5 ottobre, il progetto Shealthy ha partecipato con un proprio stand alla XV edizione di Fruit Attraction, la Fiera internazionale del settore Frutta e Ortaggi che si tenuta a Madrid. Ed è nel corso di questa prestigiosa manifestazione, che q…
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30 Settembre 2022
30 Settembre 2022

Allarme listeria nei würstel: 3 morti e più di 60 ricoveri

Periodicamente la contaminazione di prodotti da parte del batterio Listeria monocytogenes fa la sua apparizione e, purtroppo, miete vittime. L’ultimo caso riguarda la contaminazione di alcuni lotti di würstel in molte regioni italiane. Vediamo di che…
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News
27 Maggio 2022
27 Maggio 2022

EU Green Week 2022: progetto Shealthy sarà un evento partner

Con grande piacere annunciamo che la EU Green Week, il più grande evento dedicato alla politica ambientale europea, che si svolgerà dal 30 maggio al 5 giugno e che quest’anno verterà su Green Deal UE e strategie di crescita sostenibile per un’Europa …
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News
18 Maggio 2022
18 Maggio 2022

Shealthy è al Food 4 Future

Dal 17 al 19 maggio 2022, il progetto “Shealthy”, di cui Adiconsum è partner, è a Bilbao in Spagna per partecipare al più grande Congresso europeo sull’innovazione tecnologica nell’industria alimentare: Food 4 Future World Summit. E Shealthy non pote…
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20 Dicembre 2021
20 Dicembre 2021

Frutta e verdura: quali informazioni vorresti avere? I risultati del Focus Group italiano del progetto SHEALTHY

Frutta e verdura sempre freschi, mantenendo le proprietà organolettiche, migliorando la sicurezza alimentare e riducendo lo spreco alimentare? A chi non piacerebbe? Ma quali sono le informazioni che ritieni importanti e che vorresti avere sempre alla…
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4 Novembre 2021
4 Novembre 2021

MOCA: scopri cosa sono e a cosa prestare attenzione per la tua salute

Quando si parla di sicurezza alimentare si è soliti considerare l’alimento in sé, i suoi ingredienti e la sua composizione e, relativamente agli aspetti propriamente salutistici, si guarda al valore nutrizionale e al potenziale ruolo che un certo ali…
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7 Giugno 2021
7 Giugno 2021

Mangiare sicuro: ecco come fare per evitare le tossinfezioni alimentari

Hai mai pensato cosa rischi se non mangi cibo sicuro dal punto di vista sanitario? Alimentarsi in sicurezza ti evita il rischio di essere vittima di tossinfezioni che potrebbero essere in grado di indurti delle patologie. Per farlo, basta seguire una…
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6 Maggio 2021
6 Maggio 2021

Frutta marcia nelle scuole: che cosa succede?

La denuncia viene dalla nostra sede della Calabria. Come già successo nei mesi passati, ancora una volta si sono registrati episodi di criticità dei servizi mensa, dove è stata distribuita frutta marcia. Chi controlla la qualità e la sicurezza alimen…
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