Mangiare sicuro: ecco come fare per evitare le tossinfezioni alimentari
Hai mai pensato cosa rischi se non mangi cibo sicuro dal punto di vista sanitario? Alimentarsi in sicurezza ti evita il rischio di essere vittima di tossinfezioni che potrebbero essere in grado di indurti delle patologie. Per farlo, basta seguire una…
Il 5 febbraio 2021 si celebra nel nostro Paese la Giornata nazionale per la prevenzione dello spreco alimentare. I dati parlano chiaro: lo spreco di cibo è notevole e tutti dobbiamo fare la nostra parte. Per farlo basta veramente poco. Vediamo.
Perch…
Lotta allo spreco alimentare: al via il progetto “SHEALTHY” per alimenti più sani e sostenibili
Su 1.142 famiglie prese come campione rappresentativo dell’indagine condotta dall’Osservatorio sulle eccedenze, recuperi e sprechi alimentari del CREA (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria), il 77% ha dichiarato d…