Produrre e lavorare nel segno della sostenibilità deve essere la linea guida di tutti i settori produttivi. È questa la sfida che si pone Equalitas, nata su iniziativa di Federdoc e Unione Italiana Vini, per portare la sostenibilità non solo nelle filiere agroalimentari, ma anche all’interno delle aziende vitivinicole. Di questo è convinta Adiconsum, tanto che è membro del Comitato Tecnico-Scientifico-Etico di Equalitas, pronta a dare il nostro contributo anche in questo campo. Vediamo che cosa fa Equalitas.
La norma Equalitas-Vino Sostenibile
La norma posta in essere da Equalitas per il settore vitivinicolo è stata pensata per essere applicata a tutta la filiera a partire dagli agricoltori ai trasformatori, imbottigliatori fino ai consorzi di tutela. La norma prevede la certificazione da parte di un ente terzo per l’impresa, il prodotto e il territorio.
Adiconsum ed Equalitas
Adiconsum, da sempre promotrice della sostenibilità, è diventata membro del Comitato tecnico-scientifico-etico di Equalitas, insieme a rappresentanti dell’Università di Torino, Firenze e Siena e ad altri vari esponenti. Equalitas vede anche la partecipazione di CSQA Certificazioni, il leader italiano nella certificazione agroalimentare; Valori Italia, il primo ente certificatore delle Denominazioni di Origine del Vino; il Gambero rosso, il più grande gruppo editoriale italiano dell’agrifood; 3AVino, società specializzata nella finanza vitivinicola.
La Tavola rotonda
Se sei un consumatore appassionato di vini o vuoi sapere che cosa significa applicare la sostenibilità nel settore vitivinicolo, ma anche in altri settori, segui la Tavola Rotonda online, promossa da Assobenefit, che vedrà anche noi di Adiconsum tra i partecipanti:
Martedì 27 luglio 2021 – ore 11.00
La Certificazione Equalitas
come strumento di misurazione per le aziende vitivinicole Benefit
Per il Programma, clicca qui
IMPORTANTE: Ecco le modalità per seguire la Tavola rotonda:
Da computer, tablet o smartphone
https://global.gotomeeting.com/join/759419053
Da telefono
Italia: +39 0 230 57 81 42 Codice accesso: 759-419-053
